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無標題 (2) 無標題 (6) 無標題 (0) 無標題 (2)
泡芙 (6) 失敗的烤布丁 (9) 不能太貪心 囧 (0) 台北吃到飽蛋糕店 (6)
桂花太多用不完… (0) 蛋白霜鬆餅 (6) 馬卡龍 (2) 奶酪 (2)
下面硬硬的 (1) 請益關於杏仁薄片的作法 (5) 重乳酪起士蛋糕 (0) 蘋果年輪蛋糕 (0)
關於提拉米蘇 (2) 無標題 (1) 無標題 (0) 無標題 (5)
巧克力.... (0) 關於烤箱 (3) 無標題 (0) 低熱量的蛋糕 (2)
烘焙用品 (0) 鬆餅! (2) 請教"瓦斯烤箱" (1) 布朗尼蛋糕 (0)
寒天(洋菜)凍..... (6) 生日禮物當然是要特別呀!! (2) 高雄的烘焙證照班 (0) 無標題 (2)
蛋糕模 (1) NEW YORK CHEESE CAKE (1) 無標題 (0) 巧克力 (3)
無標題 名稱: 無名氏 [10/06/12(六)02:58 ID:Gxu.BMoE] No.113 [壁紙 推文 2
(37 KB, 550x366)  [回應] [編輯] [相簿]   ( ゚∀゚ )ノ
有人有吃過小雞造型燒嗎?
吃起來.內餡不像紅豆也不像蕃薯.但不像綠豆.
那內餡會是甚麼呢?



(*´∀`)~♥ 這個超可愛的ww不過真的超好奇是甚麼內餡可以令小雞這麼甜…… (06/16 04:52 74WkYwUY)
( ´_ゝ`)y━・~ 我猜是粟子,因為吃過類似的,味道像吃糖一樣甜 (06/17 21:02 IM4YG.gQ)

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無標題 名稱: 無名氏 [10/06/12(六)03:01 ID:Gxu.BMoE] No.114 [壁紙] [編輯 推文 5   ( ゚∀゚ )ノ  
 (42 KB, 550x366)
無內文



( ;゚д゚) <獵奇啦!!! (06/15 23:42 P/sC/91w)
・゚( ノд`゚)っ゛ 媽媽!!好可怕!!嗚.... (07/05 01:52 dDk1kA.E)
( ゚∀゚) <(噴茶 (07/24 19:12 0LztnyqA)
(*´д`)σ K島果然禁止飲食 (08/05 14:36 W3nZzxpA)
(╬゚д゚)凸 還我一口茶啊!!!! (08/13 01:59 4GjpUsvA)

無標題 名稱: 無名氏 [10/08/30(一)19:39 ID:NtK35ubs] No.142 [編輯 推文   ( ゚∀゚ )ノ  
這可愛的東西哪邊買的到?
想買來送人~

泡芙 名稱: 無名氏 [10/08/18(三)23:50 ID:8Uf6Eky2] No.133 [壁紙 推文
(87 KB, 720x405)  [回應] [編輯] [相簿]   ( ゚∀゚ )ノ
一直都在做泡芙... 雖然很多缺點都改善了 也都幾乎都能100%膨脹了
可是還是有個問題讓我搞不定... 烤泡芙的時候 底皮會黏在 烤紙 或 鋁箔紙
如果採用烤盤(外面買的鋁箔烤盤) 就會出現膨脹問題=> 麵漿的空氣讓底皮脹起 乍看之下以為有成功... 結果失敗的很...
如果採用鐵盤(烤箱本身的) 烤起來也類是鋁箔烤盤 但好一些 可是彭脹問題還是依然發生
目前只剩下專業用的烤盤沒有買過而已... 但在此之前想問問有沒有其他方法可以改善?

我本身有試過在鋁泊紙, 烤紙, 烤盤, 鐵盤上撒麵粉 或者塗油.... 灑粉稍微有幫助... 塗油就沒用...
此外如果烤好放久以後, 也會比較好從烤紙或鋁箔上拿下... 但是太軟 或太硬 皮底還是因為黏在烤紙或鋁箔紙上而難以拿下 導致破裂...
烤盤 鐵盤 不會黏 但是皮底就是無法定型在烤盤上面.... 烤出來很畸形怪異...
不過目前手邊沒有照片看 附上的圖片是成功拔下後 做成的爆漿泡芙
有回應 3 篇被省略;按此展開所有回應,按此展開所有圖片。


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無標題 名稱: 無名氏 [10/08/24(二)03:41 ID:upXKBl7s] No.139 [編輯 推文 1   ( ゚∀゚ )ノ  
防黏要塗固體奶油,也就是拿奶油直接在烤盤上擦
本身做過防黏處理的烤盤可以用已經溶化的奶油或沙拉油防黏,一般烤盤不行

另外底部會膨脹起來,請問可以把配方貼出來看看嗎?



(*´∀`) <忘了說原PO的泡芙看起來很好吃…餡料居然有不同味道,太豪華了XD (08/24 03:50 fWfU8HrM)

無標題 名稱: [10/08/24(二)05:56 ID:gyrEJb7c] No.140 [編輯 推文   ( ゚∀゚ )ノ  
>>No.139
我的配方大致上是結合好幾種泡芙配方後調配出來了
低粉/高粉/中粉 60g (差別在於烤出來的軟硬度)
無鹽奶油 40g~50g
鹽 1g~1.5g (老實說 可有可無 看個人喜好)
砂糖/糖粉 0g~5g (也是可有可無 看個人喜好)
水/牛奶 100g~110g (烤出來的風味有差 硬度也有差...)
蛋 2~3個 (有做過泡芙的應該知道 麵團稠度而定)
每個約4公分 當然可以大可小自己高興就好了
烤箱溫度 我是屬於半愈熱狀態, 就是在擠醬的時候才熱烤箱, 溫度為200 膨脹後降為180度 出現褐顏色後 在降到160度 整體烤的時間約20分鐘 但是我使用小烤箱 火溫較快 大烤箱整體遇熱慢 就需要30~40分鐘不等 烤的時候也都不打開烤箱

基本上依造原理... 泡芙是靠奶油膨脹的... 塗奶油我反而怕整顆帶底會膨脹起來, 但我記得以前也有塗過奶油 感覺沒效果

卡士達醬/布丁醬(有用玉米粉) 口味其實很好做變化, 是粉的東西一起弄(香草粉, 抹茶粉...等), 是可液狀的最後弄.(像是香草精,巧克力塊, 鮮奶油...等) 以下是香草口味(原味)
香草精 2~3低
牛奶 250ml
砂糖/糖粉 50g~80g
蛋黃 4~5個 (最好注意一下蛋的大小)
低粉 16g (卡士達醬請用32g)
玉米粉 16g (卡士達醬請用0g)
無鹽奶油 16~20g
格外的重點... 鮮奶油 (可有可無, 加分百分之兩百!!)

做法... 請參考網路上的吧 個人建議大家參考 波蘿泡芙 那篇 作法是正確的 其餘的... 化學反應上怪怪的...

無標題 名稱: No.139 [10/08/27(五)06:02 ID:o6IHudmM] No.141 [壁紙] [編輯 推文   ( ゚∀゚ )ノ  
 (303 KB, 600x427)
之前的回覆好像不見了,所以重新留一次

泡芙膨漲的原理應該不是奶油,因為奶油沒有打發過,而且在煮麵糊時都溶化了,應該沒法膨漲才是
據我所知,泡芙膨漲是因為麵粉加水煮成膠體,麵粉的麵筋賦予膠體彈性,所以受熱會膨脹,就像吹氣球那樣
(所以高筋麵粉做出來的泡芙會比較薄脆)
而奶油的作用則是減低韌性,在煮麵團時與麵粉和水份糊化了

以上不是專業知識,僅是個人理解,我其實沒有學過,若有誤解請務必指正
但如果我的理解無誤,在烤盤底抹固體奶油應該不會令底部膨漲才是
我烤泡芙時通常都用烤盤紙,沒有時就抹奶油,都沒有沾或是底部膨起的問題
搞不好是底火太高所以膨起了?原po要不要試一下降低底火溫度

另外食譜在我個人看起來,水量似乎太多?
我試作過的配方中,含水量最高的配方是100g的水對70g的低筋麵粉(附圖)
麵糊吃不下兩個以上的蛋,事實上我只放了一個半左右
另外較常見的配方是100g的水份對80g的高筋麵粉,這個配方通常要配2.5至3個蛋
原po的作法,如果是100g水份對60g的高筋麵粉,應該沒有問題,但兩個蛋可能有點多
低筋麵粉的話應該不行,因為筋度越低吸水性越弱,水量應該減少一些

桂花太多用不完… 名稱: 被食譜騙到了的小孩 [10/08/23(一)15:34 ID:MU94n5A6] No.138 [壁紙 推文
(54 KB, 800x600)  [回應] [編輯] [相簿]   ( ゚∀゚ )ノ
所以就挑戰了自己動手做桂花糕!!

找了食譜跟著做,結果桂花糖煮太硬…(就硬到咬也咬不開這樣)
魚膠粉也不溶
到最後那盤東西現在就在冰箱放著不敢吃

然後因為有點生氣就乾脆把東西就這麼丟一起煮
亂搞一通之後反而成功…
雖然我把東西丟到冰箱之後忘了去把桂花攪起來所以都沉屴一團好詭異…

這個故事教訓我食譜都是騙人的o(;△;)o

P.S.圖是網路上找來的

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下面硬硬的 名稱: 無名氏 [10/08/18(三)20:59 ID:GbIh9x4E] No.132 [壁紙 推文
(56 KB, 209x168)  [回應] [編輯] [相簿]   ( ゚∀゚ )ノ
最近在學烤蛋糕

但不知為什麼烤完之後底層都會硬硬的 蛋味很濃(如圖)

食譜如下

http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?FOODNAME=%AD%BB%AF%F3%B1%AD%AD%B7%B3J%BF|

是不是蛋白沒有完全乾性發泡就加入麵糊

還是最後混合時沒有攪拌均勻呢?

還是我用鋁箔碗烤的原因=w=a?

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無標題 名稱: 無名氏 [10/08/20(五)04:56 ID:k6/UGNsA] No.135 [編輯 推文 1   ( ゚∀゚ )ノ  
嗯...這個圖有點太小了

不過根據自己的經驗來說 如果是最後混合不均勻

可以發現蛋糕有分層的現象

就是上層比較鬆軟 下層比較結實

配方部份 倒是沒發現什麼太大的問題

其他部份請板上其他高手解答~



( ´∀`) <小弟雖然有學過 但是不是很聰明 我記得沒錯的話應該是攪拌的不夠均勻 請再多攪拌一些 (08/20 07:54 qyWqAjBA)

關於提拉米蘇 名稱: 無名氏 [10/07/29(四)16:00 ID:F2cpXxX2] No.128 [壁紙 推文
(185 KB, 803x1087)  [回應] [編輯] [相簿]   ( ゚∀゚ )ノ
網路上的食譜有的說需要加吉利丁(或是任何可以凝結成凍的東西),有的則說不用加。
那到底加吉利丁片的作用在哪?雖然我也大概知道提拉米蘇是沒有一定做法的樣子,有網誌寫到每位義大利媽媽都有各自的食譜...
這樣搞得我好亂阿...

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無標題 名稱: 無名氏 [10/08/02(一)19:19 ID:vvaMMeyo] No.129 [編輯 推文   ( ゚∀゚ )ノ  
加入吉利丁後會比較好切開,沒加的話,切下去時會比較容碎(?
對不起我不太會形容,反正就是不能切成漂亮的整塊,切口邊緣會有破破的感覺
畢竟沒加吉利丁的話,支撐乳酪餡的就只有打發的鮮奶油或蛋白霜,
分食時比較困難,只能用大湯匙挖到自己的碟子

個人覺得吃起來的口感也有一些差異,加入吉利丁的話口感比較像慕絲
沒加的話口感比較入口即化

通常我是視乎要做給誰吃而決定加或是不加
送人的話比較想弄得漂漂亮亮,家人吃的話一人一支湯匙挖著吃沒關係XD

無標題 名稱: 無名氏 [10/08/18(三)01:08 ID:1Fl75lyQ] No.131 [編輯 推文   ( ゚∀゚ )ノ  
說不用加的8成原因是 提拉米蘇粉裡面本身就有吉利丁的材料在裡面
加入吉利丁 也是多加一份功 沒有意義

巧克力.... 名稱: 無名氏 [10/08/13(五)13:03 ID:3MMllX7E] No.130 [壁紙 推文
(31 KB, 600x450)  [回應] [編輯] [相簿]   ( ゚∀゚ )ノ
呃 不知道是不是發在這版
就是我想請問一下
巧克力後面固定的那個塑膠殼子(不是外面紙盒)網路上買得到嗎?
有固定的名稱嗎 關鍵字要打什麼?
北部哪裡有實體店面買得到嗎?
謝謝:-D

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烘焙用品 名稱: 無名氏 [10/07/27(二)22:32 ID:ITDpwpiA] No.126 [壁紙 推文 1
(403 KB, 1024x683)  [回應] [編輯] [相簿]   ( ゚∀゚ )ノ
想請問一下在台北的各位有沒有中意或推薦的烘焙材料用具店?
在下只知道承德路4段有一家但從來沒有真的找到過

有一些用具想買,但是看網路沒看到實品又沒有辦法下決定
上網GOOGLE了一下不知道是關鍵字不對還是怎樣...怎麼找都只有找到3、4家
可以請各位推薦一下嗎?



(*゚∇゚)ノ 在烹飪板回了 (08/10 16:58 dWah6.iM)

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寒天(洋菜)凍..... 名稱: 無名氏 [10/06/12(六)22:12 ID:0A.jSa.M] No.115 [壁紙 推文
(86 KB, 1024x768)  [回應] [編輯] [相簿]   ( ゚∀゚ )ノ
請問各位都加什麼下去當調色?

今天第一次做...加了梅子汁&蜂蜜...
最後混著紅酒雪碧吃掉了
不好吃但也不是不能入口

看起來比較白的地方是沒有完全煮化掉QAQ
有回應 3 篇被省略;按此展開所有回應,按此展開所有圖片。


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無標題 名稱: 原PO [10/06/21(一)20:58 ID:o/LI2CBM] No.121 [壁紙] [編輯 推文 1   ( ゚∀゚ )ノ  
 (89 KB, 1024x768)
今天試著用葡萄柚下去弄
擠出果汁之後將果肉撕成小塊加到模型裡
再將果汁和未凝固的洋菜混合倒入模型中

不過可能是因為果汁不夠多的關係
葡萄柚味不是很重.....
改天應該挑戰一下芒果或是其他水果了.....
謝謝大家給我的建議!!



(。◕∀◕。)⌒★ 忘記說...底下紅紅的是紅酒..因為我家燈是黃的怕不顯色... (06/21 21:00 q7EkLSOk)

無標題 名稱: 無名氏 [10/06/27(日)12:52 ID:PJvKhYkQ] No.122 [編輯 推文 4   ( ゚∀゚ )ノ  
不是都拿冬瓜茶去做比較多嗎?
台式的這叫菜燕



( ;゚д゚) <菜燕?中壢夜市有賣的那個? (06/28 14:12 7U2BvfJI)
( ゚∀゚) <欸XD 你這樣說我也不知道... 我是南部人 順便一講這種東西我媽媽那個年代就有了(現在菜市場也有得買) (07/12 02:41 QoH.RtnA)
(*´д`) <台北的傳統市場有得買唷..可是我個人不是很喜歡菜燕... (07/14 05:51 h2bzLe42)
( ´,_ゝ`) <好吃 (08/05 14:27 W3nZzxpA)

無標題 名稱: 無名氏 [10/07/14(三)23:33 ID:wlExV84Y] No.125 [壁紙] [編輯 推文   ( ゚∀゚ )ノ  
 (149 KB, 1280x768)
在日本七夕時做的果凍 ゚∀゚ )
是用藍色食用色素(冏) 跟牛奶
結果藍色超難吃 Orz 不夠糖&不知道為什麼被加了梳化粉
寒天粉也加太少 害果凍塌下來了XD

打算中國七夕用波子汽水再做一次//

蛋糕模 名稱: 無名氏 [10/07/14(三)14:29 ID:LNxj.O7o] No.123 [壁紙 推文
(16 KB, 600x478)  [回應] [編輯] [相簿]   ( ゚∀゚ )ノ
最近想做看看起司蛋糕,但沒有蛋糕模,沒有常做特地買一個好像也太浪費
想請問一下有沒有什麼東西能暫時代替蛋糕模的呢?

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無標題 名稱: 無名氏 [10/07/14(三)23:29 ID:CA.j8LQ6] No.124 [編輯 推文   ( ゚∀゚ )ノ  
平底的容器就可以了

無標題 名稱: 乳瑪琳......||||| [10/05/09(日)17:17 ID:C37yixd.] No.91 [壁紙 推文 1
(791 KB, 600x450)  [回應] [編輯] [相簿]   ( ゚∀゚ )ノ
因為想做泡芙就請室友在回家路上買奶油,
結果買成乳瑪琳QDQ(60元170公克

想說乳瑪琳對身體不好,
很猶豫要花點錢去重買奶油,還是直接用乳瑪琳來做別的糕點(つд⊂)つ゛
或是其他解決乳瑪琳的辦法(乳瑪琳淚目
還請各位提供建議了||||



( ´∀`) <那去烤肉吧 (05/17 19:56 IBv25oP2)
有回應 3 篇被省略;按此展開所有回應,按此展開所有圖片。


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無標題 名稱: 無名氏 [10/05/16(日)00:33 ID:TxFIXXQc] No.98 [編輯 推文   ( ゚∀゚ )ノ  
扁扁奶油餐包.

無標題 名稱: 無名氏 [10/05/19(三)13:10 ID:j6Hx7iUw] No.102 [編輯 推文 3   ( ゚∀゚ )ノ  
我老是把他說成福馬林(?



( ゚∀゚)ノ 甲醛吃下去會死哦! (05/19 19:58 4tSaMNdc)
(*゚∀゚*)❤ 發現跟我一樣的人 (05/20 19:34 e/u0ZJ3w)
(〃∀〃)。o0 兩位結婚吧! (07/07 04:44 WLjsDpxc)

無標題 名稱: 無名氏 [10/06/20(日)17:59 ID:zUdGikNk] No.120 [編輯 推文 1   ( ゚∀゚ )ノ  
想到以前盡然直接拿起來吃(掩面)



( ;゚д゚)ノ゛ 我也是.....還覺得蠻好吃的((掩面 (07/06 11:52 Ul.IU1jo)

失敗的烤布丁 名稱: 無名氏 [10/02/05(五)16:04 ID:UgbOllP6] No.5 [壁紙 推文 4
(182 KB, 500x375)  [回應] [編輯] [相簿]   ( ゚∀゚ )ノ
自己準備了材料想做烤布丁,
加熱牛奶後扮入砂糖、再跟蛋汁混合,放入小容器(跟圖片這種差不多)
放在有水的烤盤上送進烤箱。

結果,不知道是溫度調錯還是烤得太久,等烘烤結束後一看,
布丁液已經像麵包一樣膨脹起來,變成質感介於海綿蛋糕跟麵包之間、口感Q彈的詭異東西。

這是第三次失敗了,到底為什麼呢......



・゚( ノД`゚) <做出奇怪的東西,只能自己默默的分批吃掉了 (02/05 16:11 5Mw21R8Y)
( ゚∀゚) <砂糖加太多,蛋液會很容易起泡 (02/06 18:40 I8.qPJFE)
(`・ω・)ノシ 加油! (02/07 10:25 g1vANSSg)
( ゚∀゚) <烤布丁時烤盤有放水嗎?記得用下火不是上火烤 (02/17 17:53 qri9iLz.)
類別: 烤布丁
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無標題 名稱: 無名氏 [10/03/31(三)07:28 ID:4jZNlIAY] No.51 [壁紙] [編輯 推文   ( ゚∀゚ )ノ  
 (307 KB, 1280x960)
無內文

無標題 名稱: 無名氏 [10/03/31(三)21:40 ID:MFoTHu5g] No.52 [編輯 推文   ( ゚∀゚ )ノ  
過了一個多月了

看到原op還是沒找到問題

我繼續補充文章
no.49說的其實是製作上的重點
但是就原op所附的圖推斷
我認為問題的重點不在那

就實務上大約有兩種可能會造成烤布丁呈現蛋糕狀
1.如我在no.43所說的
是烤盤加的"熱水"不夠
請注意
並不是加幾碗水或多少單位的水就ok
而是要確實讓外面的水高過布丁液的一半(但不能等液面)
不過實際上也要評估容器的變異
還有下面一點
2.材料比例有問題
如no.43所述例子
就不再探討
還有
布丁液分裝過頭
即單一容器中的液體容量太低

總結
可以有下列的解決方式
在配方沒問題下
換容器+提高熱水量過布丁液1/2
如果還不行
請增加牛奶含量或減少分裝數
讓布丁液液高增加
應該就可以了
再不行就去問老師吧
看資料做可能會漏掉很多重要的小步驟(老師說的)

無標題 名稱: 無名氏 [10/06/16(三)20:22 ID:bzaGt4Ok] No.118 [編輯 推文   ( ゚∀゚ )ノ  
我說...
烤的不行試試用蒸的,跟蒸蛋一樣~
反正在烤箱裡加水也是半烤半蒸的原理.
後來我都用電鍋在做烤布丁XDDD
在鍋蓋插支筷子讓它有點微開,蒸出來就會很漂亮.

蛋白霜鬆餅 名稱: 無名氏 [10/04/13(二)23:18 ID:4zUG6bNg] No.74 [壁紙 推文 3
(753 KB, 1600x1200)  [回應] [編輯] [相簿]   ( ゚∀゚ )ノ
之前看瑞秋的烤箱魔法,看起來蠻簡單的所以自己就試做了~
試做了幾次擅自把糖的份量減少了,不過還是成功了
圖是伯爵茶口味~~來分享一下作法( ゚∀゚)

材料:
蛋白3個
鹽少許
細砂糖3/4杯....大概到量杯刻度150cc...我沒有秤(掩面)
伯爵茶包2包(可自行調整)

作法:
蛋白加鹽打發,途中分次加入砂糖
打到把鋼盆倒過來蛋白也不會掉下來的程度
最後把茶包剪開加進去拌勻
烤箱預熱140度C,烤大約40~50分(不會黏在盤子上就可以了)


我也試過加抹茶粉的~感覺也不錯,好像只要粉粉的東西都可以加的感覺...



(〃∀〃)~♥ 好有趣的感覺~~我也想試試~~ (04/14 09:53 fpjWkAP6)
瑞秋是我的女神~ (04/14 19:21 ByGYgVzo)
(*´∀`) <請問一下這東西跟近年來被捧紅的MACARON是不是有親戚關係?(咦 (07/27 22:43 DIEkKLSE)
有回應 3 篇被省略;按此展開所有回應,按此展開所有圖片。


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無標題 名稱: 無名氏 [10/04/15(四)19:00 ID:O0lIJuNM] No.80 [編輯 推文   ( ゚∀゚ )ノ  
我昨天有照原PO的食譜試做~~
然後.....好甜...放在嘴裡.上下顎稍微用點力就化掉了.
放室溫下會黏黏的是正常的現象嗎?
我只好放冷凍庫才不會黏..(不影響口感)

無標題 名稱: 原PO [10/04/15(四)23:18 ID:N/ZP8D2o] No.81 [編輯 推文 1   ( ゚∀゚ )ノ  
放室溫下會黏黏的應該是正常
這東西超容易受潮的...

這個真的很甜XD(畢竟他也只有糖跟蛋白)
偶爾吃吃配個無糖飲料還可以,常吃會被甜死XD



(ゝ∀・) <而且會胖死 (被毆 (04/16 02:32 WtwV/RVU)

無標題 名稱: 無名氏 [10/06/13(日)13:43 ID:8/lK7Vp2] No.112 [編輯 推文 1   ( ゚∀゚ )ノ  
請問要是減少糖的量會影響到口感或是什麼嗎?
純粹不想吃這麼甜...



( ゚∀゚) <要不要試試海藻糖? (06/20 11:55 WvEyfjgE)

請益關於杏仁薄片的作法 名稱: 無名氏 [10/04/09(五)20:17 ID:rEmBK5GU] No.66  推文 2  [回應] [編輯] [相簿]   ( ゚∀゚ )ノ
如題 由於我國中做過一次
之後在愛上了這個東西 不知道有沒有人知道作法?



( ゚∀゚) <材料........麵粉...杏仁....然後不曉得 (04/12 09:56 h.0qwc7Y)
|д` ) <不知明原因我被樓上的萌到了... (04/26 01:41 sBQRdD0g)
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無標題 名稱: 無名氏 [10/05/13(四)12:34 ID:ebkyWnPE] No.95 [編輯 推文   ( ゚∀゚ )ノ  
要冷藏3小時囧~

這個不錯~感覺滿耐放還可以拿來騙小鬼

除了杏仁外還可以加啥?

原味的什麼都不加味道如何?

無標題 名稱: 無名氏 [10/05/14(五)20:21 ID:QToyKl4g] No.97 [編輯 推文   ( ゚∀゚ )ノ  
蛋+65 水+30 其它照舊 溫度要控制一下 會比較容易焦

無標題 名稱: 無名氏 [10/05/31(一)16:22 ID:OUlg.evI] No.111 [編輯 推文   ( ゚∀゚ )ノ  
我是原po
很抱歉現在才回
由於出了一點意外現在才回....

我現在想問的是假如要買烤箱的話
要去哪裡買比較好或是哪一種品牌(平價)

無標題 名稱: 無名氏 [10/05/24(一)15:30 ID:sNJrAxlI] No.103 [壁紙 推文
(496 KB, 901x600)  [回應] [編輯] [相簿]   ( ゚∀゚ )ノ
推一下這家

可惜就是遠XD

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無標題 名稱: 無名氏 [10/05/30(日)06:10 ID:JfnfE2Gk] No.110 [編輯 推文 2   ( ゚∀゚ )ノ  
在哪?價位大概多少?



( ゚∀゚) <台中縣 富林園洋果子 (06/01 10:31 53CoiEyI)
( ゚∀゚) <我還以為沒人要理我了...手工餅乾是50~100~蛋糕是70~100 很久遠~記不是很清楚XD (06/27 12:56 PNqwrg6c)

關於烤箱 名稱: 無名氏 [10/05/26(三)00:19 ID:bOaXqHZo] No.104  推文 1  [回應] [編輯] [相簿]   ( ゚∀゚ )ノ
想知道大家都用什麼烤箱~
聽說鍋x很恐怖



( ゚∀゚) <我去年買SAMPO聲寶 25公升 定時 旋風 電烤箱 (KZ-PD25C).火力蠻弱的.不好用.尚朋堂的價格很高不知道有沒有那種使用價值? (05/26 10:57 /4a4UMKE)

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無標題 名稱: 無名氏 [10/05/26(三)15:46 ID:nNRC1BmM] No.105 [編輯 推文   ( ゚∀゚ )ノ  
BAUMATIC

無標題 名稱: 無名氏 [10/05/27(四)18:01 ID:9w.an5z.] No.106 [編輯 推文 1   ( ゚∀゚ )ノ  
專業一點的可以看看"中部電機 http://www.chungpu.com.tw/a1.htm "
一台好的烤箱可以用一輩子.



( ゚∀゚) <這牌子有什麼特殊的?可以講解一下嘛? (05/27 18:11 iMKGGWmo)

無標題 名稱: 無名氏 [10/05/28(五)16:09 ID:mMZPJtlk] No.108 [編輯 推文   ( ゚∀゚ )ノ  
烤箱就是烤箱,沒有什麼特酥的功能,
大容量 穩定的控溫 獸後服務 就是要看的地方,
造型漂亮 華而不實 買的只是虛榮心而已,
重點是你需不需要陪你一輩子的工具,
還是你只是玩玩而已呢!?

但是...你家有這麼大的空間來放嗎?

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